logo

ASIA BIRD'S NEST BRAND

Essence of Asian Bird's Nest

Hướng dẫn nhận biết yến sào bị hư hỏng do bảo quản không đúng cách

Yến Sào Hồ Gia Trang - Tinh Hoa Yến Việt

Hướng dẫn nhận biết yến sào bị hư hỏng do bảo quản không đúng cách

Trong trường hợp yến tổ để quá lâu hoặc bảo quản không đúng cách, yến sẽ bị ảnh hưởng bởi độ ẩm và sự oxy hóa. Lúc này, yến tổ có vẻ hơi mềm, bụi bẩn và hơi bị ẩm mốc.

Sẽ có 2 hình thức sấy yến nếu chúng ta bị rơi vào hoàn cảnh bắt buộc phải bảo quản, đó là sấy lạnh và sấy khô.

 

Yến Sào Asia Bird’s Nest - Tinh Hoa Yến Sào Châu Á

Yến Sào Asia Bird’s Nest – Tinh Hoa Yến Sào Châu Á

 

 

Cách sấy khô như sau: nếu bạn có đủ trang thiết bị để sấy khô thì nhiệt độ lý tưởng sẽ là 37 độ/sấy trong 36 tiếng. Với mức nhiệt này yến sẽ giữ được 99% thành phần dinh dưỡng, độ ẩm <3% và điều đặc biệt là yến sẽ không bị cháy do nhiệt.

Ngoài ra, nếu bề mặt yến tổ đã chuyển sang màu đen đồng nghĩa rằng yến tổ đã bị ăn mòn bởi vi khuẩn hoặc bị oxy hóa nghiêm trọng.

 

 

Bài viết liên quan:
Reputable Address to Buy Premium Asia Bird's Nest in Ho Chi Minh City Are you
Introducing Asia Bird's Nest Branch Store in Tan Phu District, Ho Chi Minh City Welcome
Asia Bird's Nest: A Legacy of Elegance and Global Prowess Embarking on a Noble Journey

Đánh giá
Quản Trị Viên
No Comments

Post a Comment

Comment

*









Gọi ngay
Địa điểm