Yến sào, hay tổ chim yến, (tiếng Hoa: 燕窩) là tên một loại thực phẩm – dược phẩm nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến. Đây là món cao lương mỹ vị của các quốc gia Đông Á như Nhật Bản, Triều Tiên, Trung Quốc, Việt Nam và nhiều quốc gia khác. Ở Việt Nam, yến sào được xếp vào hàng Bát Trân (tám món ăn cao lương mĩ vị). Món súp yến...
Read More
I. YẾN SÀO LÀ GÌ? Yến Sào theo nghĩa Hán Việt là cái tổ của chim yến. (“Yến”: con chim yến; “Sào”: cái tổ). Yến Sào có hình chén trừ bổ đôi, làm từ nước bọt của chim yến trống và chim yến mái từ những tuyến dưới lưỡi. Nó bị đông cứng lại sau khi tiếp xúc với không khí. Là một hợp chất hữu...
Read More
Yến sào mang đến rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Nhưng khi và chỉ khi đó là yến sào thật, đảm bảo chất lượng. Hãy cùng thương hiệu Yến Sào Asia Bird’s Nest tham khảo 4 tiêu chí giúp chọn mua yến sào tốt nhất để luôn an tâm sử dụng bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình. Yến sào chất lượng tốt thường có...
Read More
Nhằm nâng cao lợi nhuận, bất chấp an toàn sức khỏe người tiêu dùng, nhiều cá nhân, doanh nghiệp đã không từ bất cứ chiêu trò gì để làm giả tổ yến. Tổ yến giả thường được làm từ da heo, lòng trắng trứng, rong biển, đường và phẩm màu. Đây là các nguyên liệu tương tự như tổ yến thật nên dễ dàng qua...
Read More
“Làm thế nào để phân biệt tổ yến sào thật và giả ?” - đang là câu hỏi mà thương hiệu Yến Sào Asia Bird’s Nest nhận được nhiều nhất từ quý khách hàng. Đây cũng là trách nhiệm của Yến Sào Asia Bird’s Nest cần phải giải đáp cặn kẽ câu hỏi trên nhằm giúp người tiêu dùng có thể chọn mua cho mình những...
Read More
Bird's nest ingredients are very rich in nutrients that are good for human health. However, to be able to fully preserve the nutrients, you cannot ignore the "standard" way of processing bird's nest. Asia Bird's Nest Brand will reveal it to you in the article below. How to prepare bird's nest to keep all its nutrients Secret to keeping all the nutrients when steaming bird's nest Of all...
Read More
Với sản lượng chỉ chiếm chưa đầy 10% lượng yến sào thu hoạch được, huyết yến được xem là rất quý và hiếm nên có mức giá cao hơn rất nhiều so với bạch yến. Tuy nhiên, không phải ai cũng nắm rõ bí quyết chế biến huyết yến đúng cách để giữ được trọn vẹn dinh dưỡng. Hướng dẫn cách chế biến yến huyết đúng...
Read More
Người cao tuổi thường có sức đề kháng kém, rất hay mắc bệnh. Yến sào giúp bổ sung thêm năng lượng, tăng cường miễn dịch, tốt cho trí óc, thực sự là món ăn bồi dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Có rất nhiều cách chế biến tổ yến như chưng đường phèn, nấu chè hạt sen, hầm gà… Trong đó, món cháo tổ yến...
Read More
Ngoài món tổ yến chưng đường phèn là món ăn phổ biến nhất từ yến sào, Thương Hiệu Yến Sào Asia Bird’s Nest sẽ bật mí cùng quý khách hàng thêm 2 công thức tổ yến chưng đơn giản mà cũng rất hiệu quả trong việc bồi bổ sức khỏe và trẻ hóa làn da. I. CÔNG THỨC CHẾ BIẾN MÓN TỔ YẾN CHƯNG MẬT ONG Mật...
Read More